FABIAN PELLET出生于洛桑，在汝拉山谷完成了制表学徒培训，之后在勒洛克专攻复杂功能和古董表修复，继续深造。2003年，他加入宝玑制表厂，先是在三问表部门工作，之后在高级复杂功能/修复部门工作了十年。在这里，他制作或修复的钟表丰富多样，与高素质的同事接触，让他获得了宝贵的经验。他深知保存制表专业遗产并将其传承给下一代的重要性，因此在汝拉山谷技术学校教授制表课程五年，分享他的知识。他的实践教学主要集中在校表的调校、小型复杂功能和润饰，而他所教授的理论课程则包括调校理论、复杂功能、时钟机械和技术绘图。在将近二十年的职业活动后，他于2022年定居东京，现在将大部分时间用于钟表创作。除此之外，他仍偶尔在当地的制表学校任教。
